logo

2011年7月6日週 米国ポークマーケット情報サマリー

米国ポークカットアウト　７月１日　pork cut out は　$96.53、独立記念日週末が終わった　７月５日はロインプライマル　カットアウトがバイヤーの一服感もあり下がったため　カットアウト　全体では0.33 下がって$96.20 をつけました。　ただし、スーパーなど小売りレベルのポークアイテムへの需要は安定して旺盛に推移しています。　今週もこの国内需要に支えられ　カットアウトは　横ばいもしくは下げても大きな下げはない動きと予想されます。Lean hog 価格は７月渡しで$95.78, 今後CME lean hog future は　8月 93.85, 10月以降　２０１２年２までは　86-87 レベルで　価格つけています。

先週の全米ポークと畜頭数は１９４万５千頭で　前週に比べ9千頭増頭でしたが　２０１０年同週比では２万頭減でした。

と畜用豚生体価格　７月１日の　と畜用豚生体価格は　Iowa/South Minnesota で　$94.36 ( 100 lb. あたり)、Western Corn belt 93.90, Eastern Corn Belt 94.65 全米平均で　$94.27 でした。
因に　２年前２００９年　７月１日のと畜用　生体　全国平均価格は　$56.39、Lean hog 価格は$59.25 でした。

２０１１年６月３０日　Lean Hog （枝肉価格）　Index は　$102.24

コーン価格

最新の米国農務省コーン　種付け面積報告によると本年２０１１年米国の農家は２０１０年に比べ　４１０万エーカー（　１６６万ヘクタール）率にして４．６％多く種付けをしました。　一方、コーンベルト地帯の農家はこの報告について複雑な反応を示しています。ポーク生産者にとって、今回のコーン種付け面積の増加報告は飼料コストが上昇基調であったことから、一時の救済と受け止められたと思いますが、長期的観点からすると　飼料向けコーン供給については引き続きタイトに推移するのではないかと不安視しています。本年初め農務省は昨年からのコーン在庫繰り越しは１７日分しかないと報告しました。来年へのコーン在庫繰り越しを論ずるのは時期尚早でありますが、やはり全体のコーン供給量は大きな改善がないのでは不安視しています

ここ最近のコーン価格の下落は海外のコーンバイヤーがマーケットに戻ってくる事を示唆しています。実際　マーケットでは　６月３０日の農務省の発表のあと中国他コーン輸入国からのコーン買い付けが始まったという報告が入っています。また、商品取引ファンドもマーケットに戻って来ているとのことです。
実際中国／インドなど新興国のコーン需要は引き続き旺盛です。また　コーンを原料にするエタノール生産工場では今回のコーン価格がさがったことでインセンテイブが高くなり、増産計画をすすめています。

上述の農務省コーン受付面積報告は　農務省　農業統計局（　National Agricultural Statistics Service ） が　６月１日の数字をもとに６月３０日に発表したもので、全米で　９千２百３十万エーカーの土地にコーンが種付けされたというものです。６月１日以降　全米各地（特にコーン生産の多い中西部　ミシシッピ川／ミズーリ川流域地域　北ダコタ州からルイジアナ州、イリノイ州からネブラスカ州にかけての拾い流域）では洪水等悪天候による影響が現在も進行中であり、今後のコーン価格の動きを　読みにくくしています。アイオワ州農務長官　ビル　ノーテイ氏は今回同州を襲った洪水につかったコーンを含む穀物は食品／飼料には使用不可であり、同州の法律により　食品／飼料以外の２等級品とすると発表しました。
又、農務省農業統計局（NASS） は　全米の大豆種付け面積を同じく発表しましたが、この数字は昨年比　２百２十万エーカー　減少して　全体では　７千５百２十万エーカーでした。この数字は２００７年以降最も少ない数字です。米国農務省はコーン、大豆、小麦の種付け、生育状況調査を７月に再度行うと言っていますが、７月に行う理由は　豪雨／洪水の影響で　種付けが遅れている地域があるためです。

シカゴ商品取引所（CBT）
とうもろこし先物（セント／ブッシェル）

	高値	安値	終値	出来高
2011年7月	684 1/4	649	680 1/2	39 3/4
2011年9月	629 1/2	614 1/4	625 1/2	18 3/4
2011年12月	614 1/2	600 1/4	612 1/2	15 3/4
2012年3月	628	613 3/4	626	15 1/4
2012年5月	636 1/4	622 1/2	635	15 3/4

オイル価格

WTI crude oil price

ポルトガルの国債　格付けが下がったこと、中国のインフレ抑制を目的としてあ追加利上げ（０．２５％）などのプレッシャーがありながらも、　WTI 原油価格は先週から今週にかけ　堅調に推移しており　８月もので　昨日から　79 セント上げ　$97.68 で推移しています。　　　今後の原油価格ですが　本年　９０−１０５のレンジで推移するものと見られます。

注目点. USDA Market News Report 2010年4月28日／2011年4月１5日／4月22日 ／5月13日/７月1日の比較

米国ポーク価格推移を数字で確認しようと思います。
下記は　２０１０年４月２８日２０１１年４月１５日、２０１１年４月２２日、２０１１年 ５月１３日、７月１日終値価格です。

週別平均現金取引価格

	4/28 (2010)	4/15 (2011)	4/22 (2011)	5/3 (2011)	7/1 (2011)
Bone-in Loin 14-18 1/8	140	145	150	148	157
Boston Butt 4-8	108	122	121	115	120
B-in Ham skinned 17-20	80	80	80	80	80
Belly Skin-on 14-16	120	130	147	132	131
Pork trimming 42 combo	72	54.5	50	56	70
Pork trimming 72 combo	93	88	86	80	95
Picnic cushion meat 92	133	125	125	124	122
Boneless Picnic 72 combo	100	94	92	95	104